Las fisiólogas y fisiólogos estudian todos los aspectos de la forma en que funcionan los cuerpos humanos y de otros animales. Algunos fisiólogos investigan el comportamiento de proteínas individuales en células individuales. Otros investigan la interacción de las células en tejidos, órganos y sistemas o estudian la integración de estos sistemas para controlar todo el organismo complejo. Este trabajo proporciona la base para muchas ciencias biológicas y clínicas, incluidas la medicina y la ciencia veterinaria.

Sin embargo, no todos los fisiólogos se encuentran en laboratorios de investigación. Los fisiólogos también trabajan con pacientes en clínicas hospitalarias, ayudando con el diagnóstico y manejo de enfermedades. Trabajan junto a atletas de élite, ayudándolos a mejorar su rendimiento y evitar lesiones, o investigan cómo el cuerpo se adapta a los desafíos ambientales extremos, como el buceo en aguas profundas o los vuelos espaciales prolongados. La fisiología es reconocida mundialmente. Los fisiólogos pueden viajar por el mundo a conferencias y reuniones para presentar sus hallazgos a otros científicos. Algunos fisiólogos informan sobre desarrollos científicos para periódicos, revistas y otros medios, o desempeñan un papel de asesores del gobierno o de organizaciones benéficas. Los fisiólogos también usan sus habilidades en el ámbito legal, participando en cuestiones complejas de la ley de patentes, o en la educación, inspirando y nutriendo a la próxima generación. Estudiar fisiología abre las puertas al empleo en todas estas áreas y más.